食事介助で知っておくべきポイントとは?

高齢者に食事介助を行うなら、押さえておくべき基本のポイントがありますのでご紹介いたします。

通常の食事が難しい場合は、ミキサー食や刻み食、ソフト食など高齢者の状態に合わせた介護食が必要になりますよ。

落ち着いて食事を楽しんでもらうためにも、排泄を済ませて手洗いをした状態で座ってもらい、食事前に口腔内を確認したり姿勢を正してもらう事も大切なのです。

誤嚥するリスクがあるため、食事する前に水分を摂取してもらい、高齢者に対して声がけをして食事のメニューについて知らせつつ、スプーンの1回量は食べやすい量を取って口に運びましょう。

スプーンは低い位置から差し込むようにすると、高齢者の顎が上がりにくいため安全に介助ができますよ。

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